Blog klasyczny z panelem

COOLINARIA 2026 - spotkajmy się w GörlitzSerowarnia

COOLINARIA 2026 – spotkajmy się w Görlitz
🍷🧀 COOLINARIA 2026 – spotkajmy się w Görlitz! 🇵🇱🤝🇩🇪 Już 20 czerwca będziemy na Coolinaria.goerlitz w Görlitz i serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników dobrego wina, sera, rozmów i niespiesznego celebrowania życia. To wydarzenie ma dla nas wyjątkowy klimat. Co roku spotykamy tu fantastycznych ludzi, prowadzimy dziesiątki inspirujących rozmów i obserwujemy, jak przy jednym stole spotykają się Polacy i Niemcy. Bez zadęcia, bez pośpiechu – za to z kieliszkiem w dłoni i uśmiechem na twarzy. Jak wygląda idealny dzień na Coolinarii? 🏡 Zaczynasz u nas, w Bukowickim Domu. Na dobry początek kieliszek …
Bukowicka Parmianka rusza do GörlitzProdukty

Bukowicka Parmianka rusza do Görlitz
🧀 Bukowicka Parmianka – 15 miesięcy dojrzewania i wielka podróż do Niemiec Ta ważąca 9,3 kg Bukowicka Parmianka właśnie opuszcza Bukowicę i rusza do Görlitz. Powstała dzięki pracy Marty i Marcina, a następnie przez 15 miesięcy spokojnie dojrzewała, nabierając charakterystycznego aromatu, krystalicznej struktury i głębokiego smaku. Dziś nadszedł moment, aby zaprezentować ją szerszej publiczności. Już 19 czerwca, podczas tradycyjnej Reifefeier przed restauracją Mediteranos w Görlitz, nasza Parmianka zostanie podana przez patrona wydarzenia – Mario Kotaska, jednego z najbardziej rozpoznawalnych niemieckich szefów kuchni i osobowości telewizyjnych. To dla nas ogromny zaszczyt, …
Dziękujemy za Dni Otwarte Piwnic WiniarskichSerowarnia

Dziękujemy za Dni Otwarte Piwnic Winiarskich
🍷🧀 Dziękujemy! 🧀🍷 Za nami dwie edycje Piwnic Winiarskich – majowa i czerwcowa. Obie okazały się wyjątkowym sukcesem, a ich atmosfera po raz kolejny pokazała, jak wielu jest ludzi, którzy cenią dobre wino, znakomite sery, sztukę i spotkania w gronie pasjonatów. Jako Bukowicki Dom chcemy serdecznie podziękować wszystkim, którzy wsparli naszą obecność podczas tych wydarzeń. Szczególne podziękowania kierujemy do Lubuskiego Centrum Winiarstwa w Zaborze za wsparcie naszej Galerii Generatywnej, a także do Fundacja Tłocznia za współpracę i zaangażowanie. Osobne słowa uznania należą się Gienon Mientkiewicz, wybitnemu znawcy serów rzemieślniczych, za …
Bukowicki Klasyk z KozieradkąProdukty

Bukowicki Klasyk z Kozieradką
🧀 Bukowicki Klasyk z Kozieradką Przyznamy się do czegoś. Nie jesteśmy wielkimi fanami dodatków w serach. Zawsze wychodziliśmy z założenia, że dobry ser powinien obronić się sam. Ale są wyjątki. Nasz Bukowicki Klasyk z Kozieradką powstaje według receptury inspirowanej holenderskimi serami, gdzie podczas produkcji ziarno jest płukane gorącą wodą. Mówiąc najprościej – to styl bliski goudzie, z jej charakterystyczną słodyczą, maślanością i długim, przyjemnym smakiem. Przez długi czas szukaliśmy odpowiedzi na pytanie: czy da się ten smak jeszcze czymś podkreślić, a nie zagłuszyć? I wtedy pojawiła się kozieradka. Nie za …
Wystawa i smaki Bukowickiego Domu podczas Dni Otwartych PiwnicSerowarnia

Wystawa i smaki Bukowickiego Domu podczas Dni Otwartych Piwnic
Po majowej odsłonie wystawy wracamy z nią ponownie podczas Dni Otwartych Piwnic Winiarskich w Zielonej Górze (4–6 czerwca). Obok win, serów i produktów z Bukowickiego Domu pokażemy wszystkie 11 cyfrowych prac Marcina inspirowanych lubuską wsią, architekturą i krajobrazem Wzgórz Dalkowskich. To bardziej osobista i „dla ludzi” część jego twórczości — bliższa wnętrzom, codzienności i emocjom. Udostępniamy wizualizację całej serii dla osób, które chciałyby wrócić do tych obrazów później lub zapytać o możliwość zamówienia wydruków. Na miejscu będzie można zobaczyć całą wystawę, porozmawiać o pracach i po prostu spędzić chwilę przy …
Festiwal Otwartych Piwnic i Winnic w Zielonej GórzeSerowarnia

Festiwal Otwartych Piwnic i Winnic w Zielonej Górze
Zapraszamy do naszej piwnicy na Festiwalu Otwartych Piwnic i Winnic w Zielonej Górze! 🍷Czekają na Was starannie wybrane wina i doskonałe sery w wyjątkowej, kameralnej atmosferze. Dodatkowo prezentujemy wystawę naszych prac generatywnych — połączenie sztuki, technologii i wyobraźni.Zajrzyjcie do nas jeszcze dziś lub jutro i odkryjcie coś naprawdę niecodziennego! Źródło: archiwalny post Facebook Bukowicki Dom, ID eksportu 59. …
Bukowicki Dom na festiwalu w Zielonej GórzeSerowarnia

Bukowicki Dom na festiwalu w Zielonej Górze
🍷🧀 Bukowicki Dom na festiwalu w Zielonej Górze! Zapraszamy Was do naszej piwnicy podczasVI Lubuskiego Festiwalu Otwartych Piwnic i Winnic📅 1–3 maja 2026 👇 📍 ul. Lisowskiego 1 (dawna szkoła fryderycjańska) Co na Was czeka?🍷 dobre, charakterne wina🧀 rzemieślnicze sery✨ nowość: klasyk z zielonym pieprzem🫒 oliwy i smaki, które idealnie dopełniają kieliszek Do tego coś extra:🎨 nowy odłam Bukowickiego Domu – prace Marcina Prończuka, powstające w złożonym procesie wykorzystującym m.in. sieci neuronowe i cyfrową obróbkę – nowe spojrzenie, nowa energia, nowe życie 🔥 No i jak zawsze – festiwalowe promocje …
Walentynkowe zestawy degustacyjne dla parProdukty

Walentynkowe zestawy degustacyjne dla par
Miłość jak dzieło sztuki — skomponowana z detali Na te Walentynki przygotowaliśmy dwa degustacyjne zestawy dla par, w których smak, kolor i emocja tworzą jedną harmonijną kompozycję.Sery w zestawach są świeżo porcjowane i pakowane próżniowo, aby zachować pełnię aromatu do wspólnego wieczoru. — Zestaw I — Pinot Noir 2022 Sery (150 g każdy):• Bukowicki Klasyk• Bukowicki Klasyk z czarną truflą• Bukowicka Parmianka Wino: Pinot Noir 2022 Cena regularna: 147 złWalentynkowa cena: 125 zł — Zestaw II — Solaris 2024 Sery (150 g każdy):• Bukowicki Klasyk• Bukowicki Klasyk z kozieradką• Bukowicka …
Świąteczne zestawy prezentowe z Bukowickiego DomuProdukty

Świąteczne zestawy prezentowe z Bukowickiego Domu
🎄 Świąteczne zestawy prezentowe z Bukowickiego Domu 🎁 Naturalne sery, wina i tłoczone oleje – eleganckie, pyszne i premium. Przygotowujemy gotowe zestawy oraz kompozycje na życzenie, dopasowane do budżetu. ⏰ To już ostatni moment przed świętami, by podarować bliskim lub klientom coś naprawdę wyjątkowego. 📩 Napisz do nas – jeszcze zdążysz. Źródło: archiwalny post Facebook Bukowicki Dom, ID eksportu 72. …
Cheese Berlin 2025 - serowy reset systemuSerowarnia

Cheese Berlin 2025 – serowy reset systemu
Wrzucamy dopiero teraz, bo ostatnia niedziela w Berlinie była jak serowy reset systemu. 😅Cheese Berlin 2025 – cała ekipa serowarów i sprzedawców w jednym kadrze.My też tam gdzieś jesteśmy… jeśli masz sokoli wzrok.Kto pierwszy nas wypatrzy, dostaje specjalne foto z dedykacją przedstawiające nasze berlińskie stanowisko 📸✨Powodzenia — na tym zdjęciu stoją sami totalnie zakręceni maniacy, którzy znaleźli pięć minut na fotę tylko dlatego, że ktoś krzyknął „ej, zróbmy zdjęcie na pamiątkę, bo inaczej nikt nie uwierzy, że naprawdę tu byliśmy”. 🧀😆📸 Źródło: archiwalny post Facebook Bukowicki Dom, ID eksportu 75. …
Cheese Berlin 2025Degustacje i spotkania

Cheese Berlin 2025
🧀 Cheese Berlin 2025! 🧀 Już w niedzielę 9 listopada będziemy w Markthalle Neun w Berlinie na Große Käse Markt – od 11:00 do 18:00! Serdecznie zapraszamy rodzinę, przyjaciół i wszystkich miłośników sera do odwiedzenia naszego stoiska 💛Będziemy tam my – Marta i Marcin Prończuk – z naszymi serami, uśmiechem i wielką chęcią pogadania! 😄Wpadnij, spróbuj, zbij piątkę i spędź z nami chwilę przy dobrym serze 🧀 📍 Cheese Berlin / Markthalle Neun / 9.11.2025https://markthalleneun.de/kalender/sonder-maerkte/cheese-berlin#top Źródło: archiwalny post Facebook Bukowicki Dom, ID eksportu 77. …
Winne przygody i degustacje w Bukowickim DomuSerowarnia

Winne przygody i degustacje w Bukowickim Domu
🍷🧀🥖 Goście wpadają do nas na małe winne przygody – robią fotki, próbują serów i win, a nawet wyciągają swoje bajeranckie gadżety jak rozkręcane kieliszki 🤩.Wszyscy chwalą, śmieją się i dobrze bawią – a my z radością częstujemy! Wpadajcie do Bukowickiego Domu na winobranie – tu dobre wino, dobry humor i najlepsza ekipa! 🍇✨ p.s. Dzięki Katarzyna Bogucka 🙂 Źródło: archiwalny post Facebook Bukowicki Dom, ID eksportu 82. …

Tradycje rzemieślnicze sprawdzone przez czas

Odkryj
Produkty
Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco z aktualnościami